Viandes : agneau, poulet, merguez.
Légumes : carottes, courgettes, navets, pois chiches, oignons, tomates et parfois des poivrons.
Le couscous merguez est une variante du couscous traditionnel dans laquelle les merguez, des saucisses épicées à base de viande de boeuf ou de mouton, sont utilisées comme ingrédient principal. Cette version du couscous est particulièrement populaire en Afrique du Nord, notamment en Algérie, au Maroc et en Tunisie.
Le couscous au poulet est une délicieuse variante du couscous traditionnel où le poulet est utilisé comme ingrédient principal. C'est un plat populaire et apprécié dans de nombreuses cuisines d'Afrique du Nord et au-delà.
La semoule de couscous est appréciée pour sa texture légère et sa capacité à absorber les saveurs des ingrédients avec lesquels elle est mélangée. Elle constitue la base du célèbre plat du couscous, mais peut également être utilisée de nombreuses autres manières pour préparer une variété de plats délicieux.
La brick à l'œuf est souvent servie chaude en entrée ou en plat principal, accompagnée de salade, de citron et de harissa (une sauce piquante tunisienne). Elle est appréciée pour sa texture croustillante à l'extérieur et sa garniture moelleuse et savoureuse à l'intérieur.
C'est un mets populaire dans la cuisine tunisienne et peut être dégusté dans les restaurants, les cafés ou préparé à la maison lors de rassemblements familiaux ou d'événements festifs.
Maintenant, pour accompagner votre sandwich merguez, vous pouvez choisir une boisson rafraîchissante qui complémentera bien les saveurs épicées du sandwich.
L'omelette est un plat polyvalent qui peut être personnalisé selon vos goûts. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme du jambon, des champignons, des poivrons, des épinards ou tout ce que vous aimez. Vous pouvez également servir l'omelette avec une salade, du pain grillé ou des accompagnements de votre choix. Bon appétit !
Le poulet rôti est souvent servi avec des accompagnements tels que des pommes de terre rôties, des légumes grillés, de la salade ou du pain. Il est un plat polyvalent et populaire, idéal pour les repas en famille, les occasions spéciales ou simplement pour profiter d'un délicieux repas.
Des frites croustillantes faites avec des pommes de terre biologiques. Servies avec du ketchup et de la mayonnaise maison.
Frites de patates douces saupoudrées d'épices cajuns et croustillantes à point.
Frites coupées à la main, préparées avec du romarin, de l'huile d'olive et du parmesan.
Pommes allumettes servies avec du fromage St-Albert et une délicieuse sauce au jus de viande.
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